梅雨が明け、いよいよ一年で最も暑い季節がやってきました。
ハウスでは、きゅうりの収穫が始まってしばらく経ち、毎日新鮮なきゅうりを収穫しています。
みずみずしくシャキシャキとしたきゅうりは、水分が豊富で、暑い夏の食卓にぴったりの野菜です。
 

連休が始まりましたが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。
夏に向けて育てているミニトマトも、少しずつ色づき始め、現在は収穫が始まりました。
5月に入ると、いよいよ忙しい時期を迎えそうです。

1月中旬より順次出荷を開始しました。

現在は、収穫・包装作業を中心に、生育状況を確認しながら日常管理を行っています。

2月も引き続き寒さが厳しいため、加温管理を継続しています。

冬季に入り気温が急激に低下した影響により、生育スピードはやや緩やかになっております。

収穫開始時期は多少遅れ、1月上旬より順次成熟・出荷開始予定です。

今後も温室環境を適切に管理し、高品質で風味の良いミニトマトをお届けできるよう努めてまいります。

ミニトマトが生育段階を順調に進めており、株全体は安定した状態で成長しています。

​すでに着果が始まっており、今月は病害虫防除を重点的に行います。

​

特殊なマルチシートで土壌の温度と水分を保持し、均一な生育環境を整えています。

約3か月後、真っ赤な実が実ります。

南田園のミニトマトは、すべて自社の育苗ハウスで丁寧に育てています。

温度と湿度を細かく管理し、健康な苗を育て上げます。

自然の力と技術の調和を目指し、冬でも真っ赤で甘いミニトマトをお届けします。

ひと粒にこめたのは、手間を惜しまない誠実さと、土地への感謝の気持ちです。

​

この小さな苗たちは、1月初旬から徐々に赤く色づき始め、冬の石岡に甘い香りを届けてくれる予定です。